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不饱和聚酯树脂具有一定的毒性，因为它含有对人体有害的化学物质，如苯乙烯等。这些物质在制造和使用过程中可能会释放出来，对人体健康产生影响。因此，在使用不饱和聚酯树脂时，需要采取相应的防护措施，如佩戴防护眼镜、手套等，避免直接接触和吸入其产生的有害气体。
不饱和聚酯树脂是一种热固性树脂，属于高分子化合物，它是聚酯树脂的一种，由二元醇或多元醇与有机二元酸或酸酐发生缩聚反应生成的线性高分子化合物，不饱和聚酯树脂与不饱和聚酯树脂属于同一种物质类别，只是表述的角度不同。
虽然不饱和聚酯树脂在工业上有广泛的应用（如制造增强塑料等），但必须谨慎处理和使用这种材料，以确保安全，如果接触此类材料后出现身体不适，应立即就医。